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Le déficit de la balance commerciale alimentaire a triplé, durant les neuf premiers mois de l’année, passant de 678,8 MD, à fin novembre 2020, à 1952,4 MD, en novembre 2021. Le taux de couverture a baissé, ainsi, à 66,7% en 2021 contre 86,7% en 2020.
D’après les données publiées par l’Observatoire national de l’Agriculture (Onagri), « le déficit enregistré est essentiellement le résultat de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+25,9%) d’une part et la baisse des exportations de l’huile d’olive (-32,5%) d’autre part ».
A noter que les prix des produits céréaliers (blé, orge et maïs) ont enregistré une hausse de 22% à 53% par rapport à l’année dernière.
L’Observatoire a souligné, aussi, qu’en termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 11,2% alors que les importations ont augmenté de 15,4%.
