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La production des œufs de consommation a enregistré durant le mois de janvier 2023 une hausse de 3,2% en comparaison avec celle enregistrée au cours de la même période de l’année précédente.
Le prix à la production des œufs de consommation au cours du mois de janvier 2023 a connu un rythme croissant passant de 333,7 mill/unité au début du mois à 352,9 mill/unité le 31/01/2023 enregistrant ainsi une hausse de 5,8%.
La moyenne mensuelle enregistrée a augmenté de 42,5% par rapport à celle du même mois de l’année 2022 (344,2 mill/unité contre 241,5 mill/unité).
Par rapport à décembre 2022 (325,1 mill/unité), le prix moyen a augmenté de 5,9%.
Par région, le prix moyen à la production du Sud (344,3 mill/unité) a été supérieur de 0,5% par rapport à celui du Nord et de 0,1% par rapport de celui du Centre.
Le coût à la production des œufs de consommation a augmenté de 22,2% en glissement annuel (284,9 mill/unité contre 233,2 mill/unité) et n’a connu aucune variation par rapport à celui de décembre 2022.
